その他編

動画で学べる5選!絶品ナポリタンの作り方をまとめました

 

ナポリタンはイタリア発祥でなく

日本・横浜で生まれたメニューだったりしますが

 

パスタ・玉ねぎ・ソーセージ・ケチャップ

 

というのが思いつく定番なので

買うより作ってみよう!という人のが多いです。

 

自分で作る場合の5選を紹介します。

 

コウケンテツさんの追い○○レシピ

 

出来上がった後の追い○○よりも

途中のパスタが茹で上がった時に入れたものが

斬新です。

 

 

TVでもよくみる リュウジさんのレシピ

 

コウケンテツさんとはうって変わって

ケチャップの煮込みだけでソースを作るレシピ

最後に"焼き"を入れるのがポイント

 

 

 

溶けだすオムレツで有名の落合シェフ版

 

パスタのゆで汁をソースにかなり入れるあたりは

正統派な作り方です。

ソースの粘度の出し方って人によって違っていて興味深いです。

 

 

栗原家の心平さんレシピ

 

このレシピだけ

パスタを野菜と混ぜた後に ケチャップソースと絡める式です。

 

 

 

包丁苦手でもOK 岡奈なな子さんのレシピ

 

包丁さばき? 太かろうがいいのよ

と調味料も適当目分量でできちゃうけど

美味しいレシピです。

 

 

 

まとめ・手軽に入る材料で思い立ったら作れます

 

材料は皆ほぼ同じなので

その日の気分で作れます。

 

週末のランチでも 手を抜きたい夕飯でも

今晩のメニューでもいかがでしょう。

 

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